Sýnishorn af olíu og framleiðslu úr vinnslu

Brot eiming olíunnar (The brotin eiming olíunnar) er aðferð til að aðgreina nokkrar blöndur af mismunandi suðumarki í jarðolíu, sem er líkamleg breyting. Jarðolía er blanda af meira en 8.000 kolvetnum (og lítið magn af brennisteinssamböndum) af mismunandi sameindastærðum.
Vinna þarf jarðolíu fyrir notkun til að gera olíuafurðir sem henta í ýmsum tilgangi. Algeng meðferðaraðferðin er brotun, sem notar meginregluna um mismunandi sameindastærðir og mismunandi suðumark til að aðskilja kolvetni í jarðolíu og síðan eru efnameðferðaraðferðir notaðar til að auka gildi vörunnar.